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1.西葫芦切丝
2.木耳凉水泡发好,洗干净
3.将西葫芦放入开水中煮一会,煮软捞出
4.木耳放入开水中煮一会儿捞出
5.用纱布分别包住木耳和西葫芦,用手捏去水分,剁碎
6.加入葱末,姜末,油,盐和蚝油搅拌均匀
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